Exhiben muestra fotográfica ’De la cocina al ojo’ en el Centro Cultural Mexiquense


Se trata de 17 fotografías de 1905 a 1940 que muestran a los protagonistas de la cocina tradicional en México.


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Mayo 03, 2018 21:05 hrs.
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Juan Miguel Sánchez Arguelles › diarioalmomento.com

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• Estará en el Museo de Antropología e Historia hasta el 30 de junio.

Toluca, Estado de México, .- El Museo de Antropología e Historia del Centro Cultural Mexiquense, invita a su sala de exposiciones temporales para visitar la muestra fotográfica ’De la Cocina al Ojo’, misma que estará en exhibición hasta el 30 de junio.

A lo largo de 17 imágenes que van de los años 1905 a 1940 y dos montajes de la cocina tradicional mexicana pertenecientes a la Fototeca Nacional, se puede apreciar a los protagonistas del arte de la comida, desde cocineras, cocineros, comensales, hasta la misma mesa y su montaje, piezas fundamentales de la muestra.

En los pasillos, hay dos divertidos fotomontajes para que los visitantes puedan poner su cara y llevarse un lindo recuerdo; así como rompecabezas en los que pueden poner a prueba sus destrezas armándolo en la menor cantidad de tiempo posible.

Además de la relación entre la cocina y el comedor, esta exposición colectiva, también refleja en sus piezas, la química gastronómica y los espacios en los que se mezclan aromas y sabores que generan un contexto para el desarrollo de eventos sociales y el intercambio de locuciones, relación que parece ser parte de la cotidianidad; sin embargo, forman la cultura y una de las más importantes expresiones humanas.

La muestra estará vigente hasta el 30 de junio, en la sala de exposiciones temporales con entrada gratuita.

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