’La XXXIII Feria del Elote 2017’ de Cocotitlán, Estado de México da inicio con exposición gastronómica y degustación de sus productos

COCOTITLÁN, ESTADO DE MÉXICO.-En conferencia de prensa los miembros de la comunidad y ejidatarios de esta localidad anunciaron el comienzo de ’La XXXIII Feria del Elote 2017’, a llevarse a cabo a partir del sábado 12 de agosto concluyendo el 10 de septiembre del año en curso.
El Patronato y autoridades municipales se han dado a la tarea que año con año organizan ’La Feria del Elote’, en esta comunidad.
Hicieron saber las fechas que se llevarán a cabo para estas festividades, que de acuerdo al calendario ’La XXXIII Feria del Elote 2017’, estará vigente seis fines de semana, llevando a cabo la inauguración el sábado 12 y domingo 13 de agosto.
Establecieron que la ’Feria del Elote 2017’, continuará el segundo fin de semana que comprende los días 19 y 20 de agosto y el tercer fin de semana 19 y 20 y cuarto fin de semana 26 y 27 del mismo mes.
Para el mes de septiembre, mes de la patria, refirieron que el quinto fin de semana que comprenden 2 y 3 serán dedicados para dar continuación a ’La Feria del Elote 2017’, concluyendo el sexto fin de semana, 9 y 10 de septiembre.
Manifestaron que, el objetivo de ’La Feria del Elote’ es promocionar el elote, ya que la tierra de Cocotitlán es muy fértil en su producción, teniendo tan sólo una cosecha al año el elote criollo principal producto agrícola que produce para muchas latitudes y para la misma comunidad.
Hacen una invitación al público en general para que los visiten los fines de semana antes mencionados, donde podrán disfrutar de una gran variedad de productos elaborados a base del maíz, hechos con manos de las mujeres de esta comunidad mexiquense.
’La XXXIII Feria del Elote 2017’ te brinda una gran variedad de productos tales como: Elotes quemados, tlacoyos, quesadillas de flor de calabaza y huitlacoche, dulces de maíz, repostería, pasteles, platillos y conservas, todo a base de maíz, entre muchos más.
Hicieron saber en su conjunto, que además durante las festividades de ’La Feria del Elote 2017’, se llevará a cabo exposición gastronómica, degustación de productos obtenidos del que es considerado el mejor maíz de Cocotitlán, por ser de los nutrientes mejor catalogados del país.
Los miembros de la comunidad y ejidatarios trajeron como muestra de lo que Cocotitlán produce a base de maíz como muestra que gustosamente mostraron a la prensa para su degustación.
Se contó con la presencia del presidente municipal, Tomás Suáres Juarez, e integrantes del patronato; la señora, Yolanda López Suárez, Tesorera, Javier Carrera Gallardo, Presidente, Elizabeth Márquez Castillo, Secretaria, y las vocales Oralia Díaz Altamirano, Violeta Rosales García, María Patricia Castillo Espinosa y la Reyna de ’La XXXIII Feria del Elote 2017’, Jenyfer Paez Reynoso.