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Mayo 21, 2024 23:52 hrs.

Gabriel Helguera Repetto › tabloiderevista.com

Periodismo ›


Esta es la casa de mis abuelos maternos Ofelia Solís Duarte y mi abuelo Juan Repetto Lizárraga en la calle de Larín de la colonia Industrial CDMX a media cuadra de avenida de los insurgentes.
Recuerdos de mi infancia en ese zaguán blanco, mi abuelo Juan Repetto, preparaba y fabricaba los jarabes para preparar agua el nombre de su negocio era Reysol en alusión a las primeras letras de los apellidos de mi abuela y mi abuelo ( Repetto- Solis) o al rey sol astro natural. El logo era un sol y fabricaba Jarabes de horchata, Jamaica y tamarindo los envasaba en botellas de vidrio y recuerdo tenía una camioneta azul dónde repartía los jarabes por cierto muy ricos. A modo de comentario las ventanas de arriba lado izquierdo eran del cuarto de la Nana y las dos ventanas del lado derecho eran del cuarto de mis abuelos.
La puerta de enmedio la entrada a la casa y la ventana de lado izquierdo era la sala lo recuerdo bien. Regresando a lo que nos interesa los jarabes del abuelo eran tan ricos y deliciosos que la horchata tenía un sabor especial: especita pero un olor arroz canela vainilla exquisito nunca supe la receta. La verdad a la muerte de mi abuelo mi tío único varón entre 4 mujeres, se quedó con la fábrica de jarabes.
Este acabo vendiéndola junto con la receta.
Muchos años más tarde compré en Walmart una horchata de nombre Deliciosa, al probarla me salieron las lágrimas pues era la horchata de mi abuelo. Ese sabor tan único y la consistencia del jarabe única.
Segunda parte
Al revisar la etiqueta, estaba registrada en Mérida Yucatán en el pueblo de Motul para ser exactos, me traslade hasta ese punto de la República mexicana, y conocí al dueño un libanés del cual no recuerdo el nombre ahora y me confirmó lo dicho antes habrían comprado las recetas a un señor Repetto en un evento empresarios en la CDMX. La empresa hoy día es enorme tiene un extensión muy grande para revivir tráiler y las máquinas son gigantes para todo un proceso de llenado envasado y etiquetado muy grande está fábrica en la que agregaron un nuevo sabor horchata coco la verdad no la he probado pues me quedo con el sabor de la horchata de mi abuelo pero ya fabrican las productos que me comentaron ya los exportan a centro y Sudamérica. Una experiencia que queda para el recuerdo y con la moraleja uno nunca sabe para quién trabaja. se que desde donde estás muy orgulloso y feliz estarás que la horchata que creaste es la más rica sin lugar a dudas y por eso mismo
A modo de comentario su logo es un sol único requisito que solicitaron para vender la receta del jarabe pusieran el nombre que le pusieran y esa es la historia de los jarabes de mu abuelo Reysol.
Espero les haya gustado
Imagen de la casa by Gabriel Helguera
Copyright C) 2023
Col. Industrial, calle Larín CDMX
Si les gustaría conocer más comenten que les pareció y seguiremos contando saludos

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