Rutas turísticas, patrimonio Tangible e intangible

* SLP posiciona rutas turísticas asociadas a un bien cultural o de naturaleza que nos distingue y nos hace únicos por su valor patrimonial

La Secretaría de Turismo ha venido consolidando rutas turísticas en diversas regiones del Destino para poner en valor los atractivos de naturaleza y cultura que hacen de un lugar algo único, inigualable y distintivo de nuestra entidad.

Así, durante todo el 2013 consolidamos las Rutas del Altiplano Potosino como las de “Los Minerales del Real” y la de “Saberes de la salud”, destacó Enrique Abud Dip, titular de la Secretaría de Turismo quien señaló que “ ambas rutas favorecen el trabajo de la asociación de Caballerangos y de Wiliis de Real de Catorce además de los productores y especialistas en herbolaria y productos gastronómicos de las comunidades serranas municipio donde se desarrollan, y benefician a los pobladores de las comunidades de manera directa”.

En Matehuala, “Olores y sabores del altiplano en su mesa” fue un primer evento con el sector restaurantero y productores para rescatar y documentar la gastronomía tradicional de esta región, la suma del trabajo de prestadores de servicios locales y cocineras tradicionales dio como resultado que en los menús de la oferta restaurantera del Altiplano oferten varios de estos platillos tradicionales, este evento se hará de manera permanente para irlo creciendo como un Festival Gastronómico cada vez más representativo, aseveró el funcionario.

En “Las Rutas del Mezcal”, un producto de turismo cultural muy interesante para el mercado nacional, se trabajó durante 2013 en dos rutas nuevas que integraron los municipios de Ahualulco, Venado, Charcas, Villa de Guadalupe, Moctezuma y Salinas, así estos municipios se integraron a la actividad turística, resaltando las tradiciones y los productos que se generan en la región como eje principal del mezcal potosino.

En cada una de estas rutas, los prestadores de servicios como guías turísticos certificados y operadores turísticos han recibido cursos de capacitación que incluyen temas de patrimonio tangible e intangible, gestión cultural, historia, cultura y tradiciones de la región entre otros temas.

Este 2014 sumaremos las rutas del café y la Vainilla en la huasteca potosina, por lo que seguiremos trabajando de la mano de SEDARH para armar estas rutas y su contexto socio económico, en donde demos promoción al aromático y se pongan en valor los sitios, tradiciones, productos de la región productora de ambos productos, mencionó Abud Dip.


También en 2013, eventos de talla nacional e internacional sirvieron como foros de promoción para las rutas turísticas del Altiplano como fueron el Congreso de Turismo sustentable que se llevó a cabo en Ciudad Valles, el Festival del Vino en la Capital potosina, el 18ª Coloquio del Seminario de Estudio y conservación del patrimonio Cultural en la ciudad de México, el Coloquio de Investigación y Gestión Cultural en México de la Ciudad de Xalapa en Veracruz y el Foro Global de Turismo Médico que se llevó a cabo en Mexicali, Baja california.

Asimismo estas rutas fueron reforzadas con la promoción directa para medios de comunicación especializados en turismo con viajes tanto nacionales como internacionales de familiarización a estas rutas así como grupos organizados de viajes de operadores turísticos y agencias de viajes para comercializar de manera directa estas rutas.