Gastronomía


Las manos mexiquenses elaboran dulce de palanqueta

Por: De la redacción | 27 de Marzo de 2023

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Destacan bebidas artesanales en la gastronomía mexiquense

SAB, 25 MAR 2023 | De la redacción

Son preparados tradicionales que poseen identidad, diversidad y trascendencia....


Reconoce Senado labor de las y los chefs mexicanos

MAR, 21 MAR 2023 | Redacción

La gastronomía mexicana no sólo es importante por su sabor y apariencia, sino por su impacto...


Elaboran nieves artesanales en la entidad mexiquense

JUE, 16 MAR 2023 | De la redacción

Existen diferentes sabores de frutas a base de agua y leche....


Destaca gastronomía mexiquense por sus raíces prehispánicas

LUN, 27 FEB 2023 | Redacción

Es tecuí una bebida originaria del municipio de Calimaya....


Inaugura Rosario Elizalde mercado de cactáceas y pulque de Axapusco

LUN, 27 FEB 2023 | alfredo contreras prado

 El mercado artesanal se instala todos los domingos en la explanada cívica  Es el primer municipio con...


Ofrecen danza, música y gastronomía en Atlacomulco

JUE, 23 FEB 2023 | De la redacción

Realiza Centro Cultural Edoméx Jornada cultural por el Día Internacional de la Lengua Materna....


Mexiquenses elaboran galletas fruta de horno

LUN, 13 FEB 2023 | De la redacción

Utilizan materia prima como harina, manteca de cerdo y piloncillo....


El Tizoncito, La Taquería con más tradición en la CDMX cumple 57 años de haber creado el taco al pastor

JUE, 02 FEB 2023 | Yair López Portillo

Por su aporte a la gastronomía nacional, El Tizoncito es una taquería de tradición, reconocido por...


Preparan sabrosa variedad de tamales en el Edoméx

JUE, 02 FEB 2023 | De la redacción

Utilizan el maíz como ingrediente culinario....


Los tamales de ollita son una tradición de Ocoyoacac

MIE, 01 FEB 2023 | De la redacción

Invitan a la Décima Edición de la Feria del Tamal de Ollita que tendrá lugar del...


Los dulces tradicionales deleitan los paladares de los mexiquenses

LUN, 23 ENE 2023 | De la redacción

Combinan recetas prehispánicas y coloniales para elaborar dulces tradicionales....


Burritos pacifistas con causa, más que un platillo regional

JUE, 19 ENE 2023 | Redacción/TEN

Burritos de paz es un proyecto de educación desde el arte, cuyo objetivo es compartir mensajes...


El IIFAEM invita a vivir experiencias gastronómicas artesanales

VIE, 13 ENE 2023 | De la redacción

Espera al público en Tienda Gourmet y Fuente de sodas del Parque de la Ciencia ’Fundadores’,...


El ISSEMyM recomienda adoptar hábitos nutricionales saludables

MIE, 11 ENE 2023 | De la redacción

Sugiere reiniciar o comenzar un programa nutricional gradual....


La gastronomía mexiquense ofrece sabores únicos al paladar

LUN, 02 ENE 2023 | De la redacción

Invitan a degustar obispo, pepeto, chorizo verde, fruta de horno y más....


Es tradición vender romeritos cosechados en las chinampas de Xochimilco

JUE, 29 DIC 2022 | Marco Valero

Regularmente, las señoras ofrecen sus productos en sus carretillas...


Senadores promueven legislación para aprovechar residuos alimenticios seguros para el consumo humano

MAR, 27 DIC 2022 | Redacción

Sería para beneficio de la sociedad, sobre todo para las poblaciones más vulnerables...


El ISSEMyM recomienda la moderación en el consumo de alimentos

MAR, 27 DIC 2022 | De la redacción

Informa Instituto que exceder el consumo de grasas y carbohidratos puede generar descompensación nutricional....


Los artesanos mexiquenses elaboran productos gastronómicos con sabores mexiquenses

MAR, 27 DIC 2022 | De la redacción

Preparan artesanas y artesanos mexiquenses variedad de salsas y mermeladas....


Elaboran pan artesanal en el sur del Estado de México

JUE, 01 DIC 2022 | De la redacción

Fermentan el pan para darle un sabor único y lo cuecen en hornos de piedra....


Realizan conversatorio sobre alimentos y bebidas fermentadas en el Edoméx

MIE, 23 NOV 2022 | De la redacción

Destacan los beneficios que traen a la salud....


La gastronomía mexiquense prehispánica destaca por sus raíces

MIE, 16 NOV 2022 | De la redacción

Declara UNESCO a la gastronomía mexicana, el 16 de noviembre de 2010, como Patrimonio Cultural Inmaterial...


La COPRISEM supervisa la labor de panaderías por el Día de Muertos

MIE, 26 OCT 2022 | De la redacción

Coloca sellos de suspensión en 22 establecimientos por detectar diversas anomalías....


La Hamburguesa más Mexicana

LUN, 17 OCT 2022 | Yair López Portillo

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Invitan a conocer riqueza Natural, Cultural, Histórica, Gastronómica y Artesanal de Lerma, Tenango del Valle y Zinacantepec

SAB, 15 OCT 2022 | De la redacción

Celebran aniversario como Pueblos con Encanto estos municipios mexiquenses....


El IIFAEM participa en la VII edición del Festival del Molinillo y el chocolate en Rayón

VIE, 14 OCT 2022 | De la redacción

Cuenta con la participación de cuatro artesanas y artesanos que se dedican a la gastronomía mexiquense....


¡Atrévete a probar sabores diferentes en la Feria de San Francisco 2022!

JUE, 06 OCT 2022 | Redacción Líderes Políticos

La riqueza gastronómica de los Pueblos con Sabor se unió a la celebración del Día Nacional...


Son Pueblos Mágicos destinos de riqueza histórica, natural, cultural, gastronómica y artesanal

MIE, 05 OCT 2022 | Redacción

Celebra Edoméx Día Nacional de los Pueblos Mágicos....


Acuden más de 16 mil visitantes al Primer Festival Cultural del Café en el Edoméx

LUN, 03 OCT 2022 | De la redacción

Es éste un espacio para que cafetaleros de la entidad expongan y comercialicen sus productos....


El GEM inaugura el Primer Festival del Café Mexiquense

JUE, 29 SEP 2022 | De la redacción

Culmina el próximo domingo 2 de octubre; productores mexiquenses se dan cita en el Parque de...


El GEM apoya a MIPYMES mexiquenses para que participen en la Expo Gourmet Show

MAR, 27 SEP 2022 | De la redacción

Concretan encuentros y vinculaciones comerciales con compradores, distribuidores y mayoristas....


Comparten conversatorio de cocina tradicional nahua en Cultura, Deporte y Turismo en un Click 3.0

MIE, 21 SEP 2022 | De la redacción

Participa chef especialista en la investigación y rescate de la comida tradicional mexicana....


Zinacantepec cuenta con riqueza cultural, histórica y gastronómica

SAB, 17 SEP 2022 | De la redacción

Celebra este Pueblo con Encanto 202 años como municipio libre y soberano....


Pozole Rojo de Pollo

MIE, 14 SEP 2022 | Ana Victoria Castillero Ley

Existen muchos tipos de pozole y los ingredientes y recetas varían entre cada región. Este pozole...


Chile en nogada capeado

MIE, 14 SEP 2022 | Ana Victoria Castillero Ley

El chile en nogada es un platillo representativo de las fiestas patrias en México. Algunos historiadores...


Chef de Texcoco lleva a Roma la cocina mexicana con ingredientes texcocanos

MIE, 14 SEP 2022 | Jorge Treviño

Del 13 al 16 de septiembre la comida texcocana conquista el paladar de los Italianos....


Tepetlixpa ofrece riqueza cultural y gastronómica a sus visitantes

LUN, 05 SEP 2022 | De la redacción

Cuenta Tepetlixpa con un corredor gastronómico ubicado en la Avenida 20 de noviembre, donde varios locatarios...


Jilotzingo destaca por su gastronomía elaborada con hongos, setas y truchas

VIE, 02 SEP 2022 | De la redacción

Concluye con gran éxito su primer Festival del Hongo....


La Región de Los Volcanes se distingue por la preparación de Chiles en Nogada

SAB, 27 AGO 2022 | De la redacción

Es un platillo poblano con una historia de 200 años, uno de los más exquisitos y...


Ofrece tienda del IIFAEM del Parque de la Ciencia ’Fundadores’ variedad de alimentos y bebidas gourmet

MAR, 16 AGO 2022 | Redacción

Realizan ventas gastronómicas los fines de semana....


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