Gastronomía


Preparan Festival del Molinillo y el Chocolate, tradición del EdoMéx para el mundo

Por: Redacción | 05 de Octubre de 2024

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Tiene EdoMéx a la venta productos gastronómicos y artesanales derivados del café

JUE, 03 OCT 2024 | Redacción

Elaboran licores y cremas de café, chocolates, pulseras y rosarios....


EdoMéx, sede del Primer Encuentro de Comida Prehispánica en la Región de los Volcanes

VIE, 13 SEP 2024 | Redacción

Rescatan los ingredientes ancestrales de la cocina mexicana como insectos y productos de la milpa....


Bellini celebra 30 años de excelencia gastronómica en el cielo de la Ciudad de México

VIE, 06 SEP 2024 | Yair Lopez Portillo

Situado en el piso 45 del World Trade Center, Bellini ha sido reconocido a nivel mundial...


Promueve IIFAEM la gastronomía del pueblo Tlahuica

DOM, 25 AGO 2024 | Redacción

Preparan platillos con productos de su región, entre ellos conservas, dulces y bebidas....


El IIFAEM promueve la riqueza artesanal, cultural y gastronómica mexiquense en Punto México

MAR, 16 JUL 2024 | De la redacción

Participan ocho artesanos especializados en las ramas de Alfarería y Cerámica, Madera, Lapidaria y Cantera, Orfebrería...


Capacita DIFEM a promotores municipales sobre alimentación escolar

JUE, 04 JUL 2024 | Redacción

Se busca garantizar una alimentación sana, variada, suficiente y equilibrada, a través de las modalidades de...


Gastronomía mexiquense destaca por ser una delicia al paladar y una actividad sostenible en la entidad

MAR, 18 JUN 2024 | Redacción

Buscan adquirir nuevos hábitos alimenticios que contribuyan al bienestar de la población....


Anuncia Cuchilleros ser el primer restaurante considerado espacio cardioprotegido en la Ciudad de México

VIE, 17 MAY 2024 | Redacción

Desde marzo de 2013, el Consejo de Salubridad General instó a los establecimientos con alta concentración...


DIFEM e ISEM brindan herramientas en materia de alimentación infantil

JUE, 02 MAY 2024 | Redacción

Capacitan a cocineras de estancias infantiles y jardines de niños....


Busca Gobierno del Edoméx impulsar la industria restaurantera

MIE, 17 ABR 2024 | De la redacción

El Estado de México ocupa el primer lugar nacional con 76 mil 797 unidades económicas del...


Gastronomía Mexiquense: una colorida y deliciosa expresión cultural

JUE, 11 ABR 2024 | Redacción

El IIFAEM tiene a 4 mil 648 personas registradas en la rama de gastronomía....


La cuenca lechera de Aculco-Polotitlán-Jilotepec produce 40 toneladas de queso semanalmente: Secretaría del Campo

JUE, 28 MAR 2024 | Redacción

En el Estado de México, cada persona consume 117 kilos de productos lácteos al año, que...


Estudiantes mexiquenses desarrollan proyecto innovador: ’Limorada’ bebida de bugambilias

MIE, 27 MAR 2024 | Redacción

Alumnos del CBT Tlatlaya desarrollan esta iniciativa para aprovechar los recursos naturales e impulsan el desarrollo...


Quesos artesanales de Polotitlán, una delicia de la gastronomía mexiquense para el mundo

VIE, 22 MAR 2024 | Redacción

Este Pueblo con Encanto se conoce como la ’Capital del queso’ gracias a la elaboración de...


Regresan los Benditos Chilaquiles a Ciudad Nezahualcóyotl de sabor único simplemente deliciosos !!

MAR, 19 MAR 2024 | Gabriel Helguera Repetto /Periodista Especializado

Los Chilaquiles más ricos de Neza y dónde tû eliges el picor con estos nombres...


Gobierno Federal y Edoméx entregan fertilizantes y Lechería Liconsa en Texcaltitlán

JUE, 29 FEB 2024 | De la redacción

Horacio Duarte Olivares, Secretario General de Gobierno reitera el compromiso del Gobierno estatal con habitantes de...


Busca Gobierno de la Maestra Delfina Gómez rescatar el maíz nativo y mejorar producción de alimentos

SAB, 24 FEB 2024 | Redacción

Encabeza María Eugenia Rojano Valdés, Secretaria del Campo, la primera sesión ordinaria del Consejo Directivo del...


Mexiquenses consumirán 75 mil toneladas de pescado en Semana Santa: Secretaría del Campo

DOM, 18 FEB 2024 | Redacción

El Estado de México produce más de 10 mil toneladas de pescado, sin ser una entidad...


Invita IIFAEM a su Venta de temporada ’Candelarita’ en Tiendas de Artesanías ’Casart’ Toluca

JUE, 01 FEB 2024 | Redacción

Participarán 28 artesanas y artesanos mexiquenses con gran variedad de tamales y atoles....


Tamales de ollita, símbolo de tradición culinaria en el Estado de México

DOM, 28 ENE 2024 | De la redacción

Las familias de Ocoyoacac son reconocidas en toda la entidad por estas delicias gastronómicas....


Inicia taller de cocina en frío en la Biblioteca Pública ’Leona Vicario’

MAR, 16 ENE 2024 | Redacción

Se lleva a cabo todos los miércoles de enero de 16:00 a 17:00 horas....


El IIFAEM convoca a participar en el recetario de cocina tradicional Guardianes del Norte

LUN, 25 DIC 2023 | De la redacción

La convocatoria está dirigida a artesanas y artesanos gastronómicos de los municipios de Acambay, Atlacomulco, El...


Apoya Asistencia Privada del EdoMéx a infantes y adolescentes con autismo para aprender repostería en esta época navideña

JUE, 21 DIC 2023 | Redacción

La Junta de Asistencia Privada del Estado de México y la Fundación Autismax desarrollan terapias a...


Lerma exhibe su riqueza artesanal y gastronómica en la capital mexiquense

VIE, 08 DIC 2023 | Redacción

Del 05 al 17 de diciembre, de 10:00 a 18.00 horas, pueden acudir al Parque de...


El gremio artesanal mexiquense destaca por la elaboración de dulces, licores, conservas, pan, nieve y otros productos

DOM, 03 DIC 2023 | De la redacción

El IIFAEM tiene un registro de 4 mil 552 artesanas y artesanos dedicados a la gastronomía....


Pastelería Coco en Ciudad Neza, Innova con pasteles Gourmet, más de 8 diferentes sabores crean sensaciones exquisitas al paladar

LUN, 27 NOV 2023 | Dr.HC.Gabriel Helguera Repetto

Son creadores de sabores únicos en pastelería deliciosos ...


Barbacoa de Capulhuac, Estado de México, deleita paladares de Cd. Nezahualcóyotl

DOM, 26 NOV 2023 | Dr.HC.Gabriel Helguera Repetto

Sábado 16 y 17 diciembre fiestón navideño habrá bebida gratis para nuestros clientes ...


Los Pueblos Mágicos mexiquenses son una ventana a la riqueza cultural, gastronómica y artesanal de la entidad no

VIE, 17 NOV 2023 | Redacción

Los 12 Pueblos Mágicos del Estado de México participan en el Tianguis Nacional con sede en...


La gastronomía es un legado cultural que le da identidad al pueblo mexiquense

JUE, 16 NOV 2023 | De la redacción

Los platillos de la entidad conservan las raíces de los cinco pueblos originarios del Estado de...


La barbacoa de Capulhuac, un sabor mexiquense para disfrutarse durante los fines de semana

DOM, 12 NOV 2023 | De la redacción

Este municipio mexiquense conserva la tradición por más de 70 años en la preparación de barbacoa....


El Festival de las Cactáceas en Axapusco es referente de tradición, gastronomía y cultura para visitantes nacionales y extranjeros

SAB, 04 NOV 2023 | Redacción

Se realiza del 3 al 5 de noviembre con programa artístico, cultural, deportivo y talleres....


Pan de Muerto de Tenancingo, una delicia mexiquense para el mundo

MAR, 31 OCT 2023 | Redacción

San Miguel Tecomatlán es una comunidad dedicada al oficio de la panadería....


El Alfeñique, dulce sabor a muerte que se elabora en el Edoméx

DOM, 22 OCT 2023 | De la redacción

En la gastronomía mexiquense se pueden encontrar estos dulces en forma de calaveras, borreguitos y frutas,...


La riqueza cultural y gastronómica Otomí llega a la capital mexiquense

DOM, 15 OCT 2023 | De la redacción

Artesanas y artesanos de Temoaya exhiben su trabajo en el Parque de la Ciencia Fundadores....


Pueblos Mágicos mexiquenses ofrecen una experiencia llena de aventura, historia, gastronomía y naturaleza a sus visitantes

VIE, 29 SEP 2023 | Redacción

Los 12 Pueblos Mágicos del Estado de México representan alternativas frescas y variadas para los visitantes...


Impulsan proyecto de panadería para beneficiar a familias de pueblos originarios mexiquenses

MIE, 13 SEP 2023 | De la redacción

Elaboran padres de familia pan artesanal y se vende a precio accesible en la región norte...


La gastronomía mexiquense destaca en las Fiestas Patrias

MIE, 13 SEP 2023 | De la redacción

Ofrece ingredientes endémicos de sabores únicos....


Contribuye GEM a difusión y preservación de la gastronomía de los pueblos originarios

LUN, 11 SEP 2023 | Redacción

Certifican a cocineras tradicionales de las comunidades mazahua, otomí, tlahuica, matlazinca y nahua....


Preservan artesanos mexiquenses la tradición de la elaboración del pinole

SAB, 02 SEP 2023 | De la redacción

Utilizan granos de maíz negro o azul y cacahuazintle, canela y azúcar....


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